御代櫻✿

第174回吟吟蔵元会


12/3(月)は、「津島屋」「御代櫻」を醸す

御代櫻酒造さんの会を催しました。


造りが始まっているにも関わらず、

渡辺社長と共にやってきて下さった若き酒向杜氏!


「吟吟」で一献♪

アメリカの人気レスラーザ・ロックに似たイケメン。

じっくり見たら、あまり似ていないことが判明。

控え目で、笑顔がとても素敵な方でした。
「吟吟」で一献♪
出品して頂いたお酒は10種類ほど。

この会のために、前日しぼったばかりの新酒もありました。

非売品も多数。満足度の高いラインナップです。
「吟吟」で一献♪
蔵元が作っているという、ライン漬け。
「吟吟」で一献♪
太田宿名物、鮎の甘露煮。
「吟吟」で一献♪
契約農家さんが作ったという柿。


地元の食材を分けてもらって、

急きょメニュー変更。


5種の有機大根と柿のサラダ 

ふろふき大根 ライン漬け柚子味噌がけ

ライン漬けと紫芋の海鮮コロッケ

有機小松菜と柿の煮びたし

有機壬生菜のイカスミ炒め 酒粕仕立て

朝獲れ小海老の唐揚げ 有機からし菜添え

地魚の竜田揚げ ライン漬けタルタル掛け

鮎の甘露煮と柿のおひたし

舞茸雑炊



いたる所に柿&ライン漬け。

今回はかなり気合いがはいってました。


大盛り上がりの参加者の皆様・・・



「吟吟」で一献♪ 「吟吟」で一献♪
「吟吟」で一献♪ おすそ分けハンター氏。
「吟吟」で一献♪ 「吟吟」で一献♪
「吟吟」で一献♪ 気迫漲るバル崎杜氏。
「吟吟」で一献♪ 「吟吟」で一献♪
「吟吟」で一献♪ くのいちファミリー。
「吟吟」で一献♪ 「吟吟」で一献♪
津島屋ハンター一族VS初代封切ハンター氏。
「吟吟」で一献♪ 「吟吟」で一献♪
「吟吟」で一献♪ 酒向杜氏を囲んで。

参加者の皆様、ありがとうございました!!




2次会は吟吟で。


あまりお酒が強くないという酒向杜氏に、

たくさんの日本酒を飲んで頂きました。


もちろん、渡辺社長にも・・・


「吟吟」で一献♪ 「吟吟」で一献♪
酔うと、ついつい四股を踏む、渡辺社長。

メチャクチャたのしい酒席でした。


渡辺さん、酒向さん、

長々とありがとうございました。


また来年もよろしくお願いいたします!


「吟吟」で一献♪
一階に上がってからも、四股踏みは忘れない。

大爆笑してしまいました。