皆様 こんばんわ～～～
今日は このスタイルで 庭仕事しました(*^^)v
昨日載せそびれた 綺麗になった畑の写真です！！！
これだけ綺麗にするのに どれだけ汗をかいたか・・・・・
そして 今夜は「新月」＊＊＊
願い事は新月の日に、満月には感謝を！ という言葉がありますね
今夜は 何をお月様にお願いしようかしら～～～💖
皆様は お願い事 もうされましたでしょうか（ ＾ω＾）・・・
お山の夜は 遠くに街明かりが・・
左には 富士の姿も
西の空に 宵の明星「金星」の姿
さて 今夜はバターケーキを焼いたので 実況中継致しますネ
最近 バターケーキのお仲間が増えて嬉しい限りなのですが
新しいお仲間の方もいらっしゃるので ご覧くださいーーー
まずは 材料は
卵・・・・・ 3個
バター・・・80グラム（私はカルピスバターの有塩）
薄力粉・・100グラム
砂糖 ・・・120グラム
＊バターは あらかじめ溶かしバターにしておきます
＊卵を 白身と黄身に分けます
＊白身をホイッパーで角が立つまでホイップします
＊砂糖を5回くらいに分けて混ぜます（だんだんホイップするホイッパーが重くなります）
＊卵黄を混ぜ入れます
＊粉を ふるいにかけながら 少しずつ混ぜ入れていきます
＊溶かしバターを入れてかき混ぜます
この時に バニラエッセンス OR オレンジキュラソーなど 香りづけに入れます
入れなくても大丈夫ですよ
＊型にオリーブオイルを薄く塗り 粉を振ります
＊種を流し入れます
＊ガスオーブン180度で20分焼きます
（ガスオーブンが無い場合は お手持ちの器具で大丈夫ですが
時間は調節してください）
＊型から出して はい 出来上がり～～～
＊冷めてから パウダーシュガーを茶こしで振りかけます
私が作るお菓子は 今はバターケーキだけですが
「バターケーキに始まり バターケーキに終わる」とおっしゃった
お菓子作りの先生の言葉通りとなりました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
では また明日
おやすみなさーーーい