先日（10/23）は、
おもてなし薬膳せっちゃんごはんさんの
せっちゃんこと
馬淵節子さんによる
薬膳ワークショップ第６弾その①
でしたヽ(´▽｀)/
今回のテーマは…
ズバリ！
風邪などに負けない！
冬に向けての免疫力アップを目指そう！
簡単薬膳ワークショップでした(^^)♥
せっちゃんの講座は、
作りながらの講義です！
作ってる様子を見ながら、
メモしながら、
試食もして(笑)
90分足らずで
この品数です(☆∀☆)！
▼
全て、
冬にちなんだ
【◯い食材】
を使っています🍴
写真はありませんが(^_^;
山芋のステーキ
や
長ネギのソテー
もありました！
また、
食材の効果的な組み合わせだけでなく、
その組み合わせを覚えれば、
バリエーションが広がり、
日々の食事やおやつ作りが楽しくなる🎵
今回も、
美味しく！
楽しく！
為になる！
そして、
何より、
即実践出来る！
そんなワークショップでした😊✨
第6回目ながら、
一度も同じ料理が出たことがありません！
次回は、
第６弾その②となります！
冬の免疫力アップ料理に加え、
保存調味料も作る予定です！
何を作るかというと…
■薬膳バター
■薬膳味噌
ですヽ(´▽｀)/
少しずつ、
お持ち帰りも可能になる予定です♥
是非、一緒に作りながら学びませんか？
日程が決まりましたら、
blogでもお知らせしますね！
■お知らせ■
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