最近無性にホームベーカリーが欲しいo(*´□`)o
夫が忙しくしている間、
暇を持て余しすぎて困った私は
以前購入した「すてきな奥さん」で紹介されていた
パンの作り方を参考にパンを焼いてみた。
・・・結果は悲惨なモノに(ノд-。)
悔しかったので、
以前に作ってまずまずの出来だった
cuocaで紹介されているベーグルレシピを参考にして
ベーグルを焼いてみた。
ベーグルは前に作ったこともあるのでまずまずの出来。
ベーグル生地の材料と生地作りの手順をそのまま流用して
ピザも焼いてみた。
こちらもまずまず・・・
ただ、温度管理がうまく出来ず
膨らみ具合がイマイチで満足のいくものが出来ない(´□`|||
捏ねている間に
生地がどんどんなめらかになっていく過程は楽しいけど、
生地を捏ねるのにも腕力が必要でものすごくしんどい。
我が家にも
いよいよホームベーカリーを導入する時期がやってきたようです。
夫が8月いっぱいがんばってくれた残業手当が出たら
HB買います+。:.゜ヽ(´∀`)ノ .:。+゜。