老人ホームで生活するうえで
入居者様の毎日の楽しみのひとつ
といえば？
そうですよね
お食事は当然ありますよね
題名にも書きましたけど
ただ単に安けりゃ良い
という食事には
絶対にしたくなかった
そりゃ、
毎日おいしい食事が
食べたいですよね～
もちろん
しっかりと
こだわりましたよ
以前
京都の南座の中にあった料亭
京料理 『花萬』
板前さんに作って頂きます
何度か
わたしも実際に食べましたけど
そりゃ・・・美味しいですよ
また、イベント等で
旬な魚の解体ショーや
握り寿司
天麩羅 
実演料理も
やって下さるそうで
『食を愉しむ』
ことも大切に考えております
もちろん
お身体の状態に応じた
食事形態でお召し上がり
頂けます
厨房もしっかり完成しております
美味しいお料理を作れる
立派な厨房です
スタッフも
もちろん食べれますよ～
私も楽しみです