2019年3月8日、クレイジーケンバンドのレコーディング@ランドマークスタジオの開始前。
六角橋の『サリサリカリー』に立ち寄りましてお昼を戴きました。
身も心も要パワーチャージ。
イタダキマス!



サリサリカリー、スリーコースセット!
カリーとサラダとチャイで1000円。
地球上で最も納得のゆく1000円の使い道。
ホントに毎度申し上げていてすみません。
でもこれが1000円の最高峰です。
税込です。



もうこのサリサリカリーのスペックも読み飽きた方がいらっしゃるかも知れませんが念のため。
パキスタンのパンジャーブ地方の家庭料理をアレンジ無しでそのまま再現。
水を一切使わずに野菜の水分だけで煮込むカリー。
鶏肉の繊維がほぐれてコンビーフ状になっています。
味付けは岩塩とスパイスのみ。
旨味の深みに国境はナシ。
スパイスのハーモニーは地球の歌。
ワタシの場合は滋養強壮、疲労回復、肩こり軽減などの効果を実感しております。
旧店舗(近所)で最初に(2010年12月頃)食べて「これはウマイ」と思った瞬間を忘れることはありません。
出逢えて本当に良かった。
それがサリサリカリーです。



ウマウマ王!

ワタシの中に何が不足していたか。
自分のホームボタンを押す味。
この味で待ち受け画面に戻れました。
色々なことが一段落して。
これからまた色々なことに携わって行かなくてはならない。
そんな時にシンプルな自分に戻りたい。
お酒を飲んだりするのも一つの手だけれど。
ワタシにはこうして美味しいお昼を戴くと云う手段があるのです。
心の底の底までバッチリ見透かせるくらいにウマイと思う瞬間。
不足をしていたのではなくてちょっと整理が出来ていなかっただけ。
足りていました。
大丈夫。
このカリーは色々なことを教えてはくれないけれど気付かせてはくれる。
あるんだよ。
わかりました。
旨味の中で安心しました。
身体も温かくなったし。
がんばろう。
サリサリカリーブラボー。



ウマウマ王!

このシンプルなサラダも最高峰。
最近の技。
キュウリでもニンジンでもキャベツでも囓ったらすぐカリーも戴く。
野菜とカリーの融合もウマイ。
技ってほどじゃないけどね。
塩と塩の立場の違いを理解し合う時に。
真の和合を思い知るのでした。
サラダもブラボー。



チャイはちょっと飲んでから写真撮りましたすみません。
この日はクレイジーケンバンドの映像方面でお世話になった方と偶然お店でお会いして。
そのまま相席でお話もしながらの食事。
楽しくお話ししながらも自分の中では色々余計なことを問うたり答えたりしながら(すみません)サリサリカリー堪能しました。
ああウマかった。



マスターがちょっとお元気なさそうなのが心配。
それでもお店に出てるんだからスゴイ。
休める時に休んでくださいねと一番云われたくない人(ワタシ)に云われてもどうかと存じますが。
季節の変わり目、ご自愛ください。
一緒に写真を撮った赤ちゃん、泣かしちゃってごめんね、ヒゲ生えてるからねごめんね。
またゆっくり伺います。
美味しかったです! 御馳走様でした!

サリサリカリー
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-9-2
平日
11:30~14:00
17:00~21:00
土曜日曜
11:30〜21:00(通し営業)
木曜休