横浜市緑区中山町の聚福楼で四川風チャーハン | 小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba
2018-07-07 12:34:56

横浜市緑区中山町の聚福楼で四川風チャーハン

テーマ:ガチチャーハン・横浜・2018
2018年7月6日(曇時々雨)ガチチャーハン行脚10日目!
ガチチャーハン行脚10日目のラスト5軒目は、横浜市緑区中山町の『聚福楼』に伺いました。
2016年のガチ揚げに「特別揚げ鶏」で参加されておりました。
ガチチャーハンのエントリー商品はこちら。



四川風チャーハン!
青菜の緑がキレイ。
思いのほかグッドルッキング。



でももうトウガラシたっぷりなのが判りますね。
イタダキマス!



ウマウマウー!

爽快な辛さが食欲増進!
辛いと云ってもそれ程ではありません(←信用しないように)。
シビレ方面の辣はありませんのでご安心を。
辛みは豆板醤方面のスローな辛さ。
旨味から辛さへのコントラストが楽しい。
青菜がルックス的にも味わい的にもナイスアクセントでグッジョブ。
飲んだ締めにもイイと思います。
四川風チャーハンブラボー。





それこそ特別揚げ鶏で飲んで四川風チャーハンで締めるでどうでしょう。
またゆっくり伺います。
美味しかったです! 御馳走様でした!

聚福楼
神奈川県横浜市緑区中山町305-14 ジョイモアビル2F
11:30~14:30
17:00~24:00
無休
最寄り駅 JR横浜線・横浜市営地下鉄グリーンライン 中山駅徒歩2分

エントリー№28 四川風チャーハン
800円(税込)
しっとり【〇〇★〇〇】パラパラ
【ガチチャーハン行脚 38/40】
あと2チャーハン!




しんちゃん、てっちゃん、ありがとうございました!

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