横浜市神奈川区斎藤分町の福臨門で黒チャーハン | 小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba
2018-07-01 09:09:09

横浜市神奈川区斎藤分町の福臨門で黒チャーハン

テーマ:ガチチャーハン・横浜・2018
2018年6月30日(梅雨明け快晴)ガチチャーハン行脚8日目!
ガチチャーハン行脚8日目の2軒目は、横浜市神奈川区斎藤分町の『福臨門』に伺いました。
移転前の『サリサリカリー』の斜向かいくらいにあります(この説明で判る人は事情通)。
お昼時で店内大賑わいでした。
エントリー商品はこちら。



エントリー№3、黒チャーハン!
黒ですが真っ黒と云うわけではありません。
ディープブラウンを以て黒。
黒ですよ。



ご飯粒がつやつやしておりますですね。
イタダキマス!



ウマウマウー!

何と云うバランス感覚!
一口食べて速攻でやってくる旨味のインパクト。
XO醤をふんだんに使われているとのことですがそれだけではなく、更に特製ソース(ヒミツ)もプラス。
これだけ味わいは濃いのに塩っぱくはない。
この塩っぱくないことに行脚メンバー一同感心すること頻り。
バランスの妙。
ヒジョーに完成度高し。
黒チャーハンブラボー。



スープもチョーウマイ。
大満足です。





これは独り占めせねばなりますまい。
ですので必ずまた伺います。
美味しかったです! 御馳走様でした!

福臨門
神奈川県横浜市神奈川区斎藤分町3-6 東盛ビル1F
11:00〜15:00
17:00〜23:30
無休
最寄り駅 東急東横線白楽駅徒歩6分

エントリー№3 黒チャーハン
850円(税込)
しっとり【〇〇★〇〇】パラパラ
【ガチチャーハン行脚 27/40】

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