横浜市青葉区美しが丘の中国料理黒龍〜麺百花〜でガーリックチャーハン | 小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba
2018-06-14 06:14:14

横浜市青葉区美しが丘の中国料理黒龍〜麺百花〜でガーリックチャーハン

テーマ:ガチチャーハン・横浜・2018
2018年6月13日(晴)ガチチャーハン行脚3日目!
ガチチャーハン行脚3日目の1軒目は、横浜市青葉区美しが丘の『中国料理 黒龍 〜麺百花〜』に伺いました。
東急田園都市線たまプラーザ駅が最寄りです。
ちょっとオシャレな一角にあるビルの2階にお店があります。
エントリー商品はこちら。



エントリー№29、ガーリックチャーハン!
朝イチ(←個人的に)からガーリックですか。
トッピングのフライドガーリックだけでなくチャーハン自体にもニンニクたっぷりだそうな。
イイですよー。
朝から(←もう昼だけど)スタミナ付けちゃう。



見目麗しきパラパラ系。
ガーリックもモチロンですがお肉の存在感がハッキリ見て取れます。



ウマウマウー!

お肉の旨味がスゴイ!
ガーリックはもちろんパンチもインパクトもあるのですが、お肉の包容力のある味わいが全体をピッタリまとめています。
スモーキーてっちゃんが指摘していたのはバターの風味。
ワタシが注目した牛肉の風味の奥行きは牛スジの存在によるものでした。
中華から洋風に数歩シフトした仕上がり。
完成度高し。
これはクセになっちゃう味かも。
ガーリックチャーハンブラボー。



コーンスープもウマし。
ガーリックチャーハンとナイスマッチング。





担々麺マニアのてっちゃんがこちらの担々麺はウマイとの情報をゲットしておりました。
あらあらワタシも食べたいわよ。
今度また一緒に伺います。
美味しかったです! 御馳走様でした!

中国料理 黒龍 〜麺百花〜
神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-16-1 グロープラザビル2F
11:00〜15:00
17:00〜22:30
第1月曜休
最寄り駅 東急田園都市線たまプラーザ駅徒歩3分

エントリー№29 ガーリックチャーハン
950円(税抜)
パラパラ【〇★〇〇〇】しっとり
【ガチチャーハン行脚 10/40】
10チャーハン達成!

小野瀬雅生さんをフォロー

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

コメント

[コメントする]

Ameba芸能人・有名人ブログ

芸能ブログニュース