横浜市中区本牧三之谷の日中友好食処本牧玉家で本牧の海鮮甘酢あんかけチャーハン | 小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba
2018-06-08 12:34:56

横浜市中区本牧三之谷の日中友好食処本牧玉家で本牧の海鮮甘酢あんかけチャーハン

テーマ:ガチチャーハン・横浜・2018
2018年6月7日(晴)ガチチャーハン行脚2日目!
ガチチャーハン行脚2日目の3軒目は、横浜市中区本牧三之谷の『日中友好食処 本牧玉家』に伺いました。
ガチシリーズ常連店さんです。
ガチ丼、ガチカレー、ガチめん、ガチ揚げと参加されました。
前回のガチチョコはさすがに参加出来ずに残念だったとマスターのひとこと。
今回満を持してのガチチャーハン。
エントリー商品はこちら。



エントリー№8、本牧の海鮮甘酢あんかけチャーハン!
毎回本牧漁港直送の地魚を使ったメニューを提供してくださいます。
今回もモチロン地魚登場。



スズキとスミイカの入った甘酢あんかけです。
スズキはから揚げ。
あんかけときましたか。
イタダキマス。



ウマウマウー!

チャーハン本体もあんかけもウマし!
いやワタシこのチャーハン本体だけでもチョー満足です。
これまた正統派ですがストロング直球系よりはコーナーを丁寧についてくるコントロール重視系。
いいところにスッと決まるストライク。
たまらん。
そして甘酢あんかけは、これ昭和にワープの典型的懐かしさ。
子供の頃に横浜とか新宿とかの高級中華料理店で食べた味がしますの。
ここに来ればこの感覚に触れられると云う安心感。
ノスタルジックなだけでなく、今も充分に楽しめる内角にズバッと決まる直球。
見事な完成形です。
甘酢あんかけチャーハンブラボー。



スープもナイスリリーフでストライク。
こう来なくっちゃだわの味わい。
玉家ブラボー。



剣さんとイクラさんも来てくださいました!
みんなで賑やかにガチチャーハン。
そしてワタシはまた個人的にゆっくり伺います。
美味しかったです! 御馳走様でした!

日中友好食処 本牧玉家
神奈川県横浜市中区本牧三之谷1-14
11:00〜15:00
17:00〜21:00
水曜休
最寄りバス停 横浜市営バス本牧原徒歩0分

エントリー№8 本牧の海鮮甘酢あんかけチャーハン
950円(税込)
パラパラ【〇〇★〇〇】しっとり
【ガチチャーハン行脚 7/40】

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