横浜市旭区善部町のラーメンショップヤマトでチャーハン(醤油味) | 小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba
2018-06-07 22:22:22

横浜市旭区善部町のラーメンショップヤマトでチャーハン(醤油味)

テーマ:ガチチャーハン・横浜・2018
2018年6月6日(雨)ガチチャーハン行脚1日目!
ガチチャーハン行脚初日の記念すべき1軒目は、横浜市旭区善部町の『ラーメンショップヤマト』に伺いました。
ここから40軒、はりきって参りますのでどうぞヨロシクお願い致します。
それではまず最初のチャーハン。
エントリー商品はこちら。



エントリー№20、チャーハン(醤油味)!
カッコ醤油味とあるのはこちらのお店にはチャーハンが4種類(醤油・味噌・キムチ・カレー)あるからです。
これだけでもチャーハンに並々ならぬ思い入れのあるお店だと窺い知れますね。



ボリュームたっぷり!
イタダキマス!



ウマウマウー!

1軒目からストロングスタイル正統派キターッ!
味付けはしっかりながらもどんどん食べ進められてしまうナイスな加減。
これはスタンダードにしてサイキョーのヤツかも知れない。
初手からガチチャーハンの奥深さを知る。
チャーハン(醤油味)ブラボー。



スープは味噌味。
ラーメンショップと云う単語でピンと来る方ならとてもラーメンショップっぽいと表現すれば判ってもらえるかと思います。
自分的には家系と云うよりラーメンショップと云う方が馴染みも長いです。
ブラボー。





個人的にはキムチチャーハンがどうしても気になります。
必ずまた伺います。
美味しかったです! 御馳走様でした!

ラーメンショップヤマト
神奈川県横浜市旭区善部町108-17
10:30〜24:00
無休
最寄り駅 相鉄線南万騎が原駅徒歩7分

エントリー№20 チャーハン(醤油味)
650円(税込)
パラパラ【〇〇〇★〇】しっとり
【ガチチャーハン行脚 1/40】

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