好きなモノを食べながら減量。
特に運動とかも増やさずに何とかする。
ムズカシイテーマではありますが。
やっております。
あるポイントまで達するまでは色々ガマンの連続。
今はそれを食べるタイミングなのか、と自分に問う。
ちょっと真剣に問う。
そして快適な方を選ぶと実はあまり食べないでいられる。
そこのスイッチが入りました。
先週末CKBで神戸に参りました際、いつもなら一人で先に行ってお昼なりなんなりと食べるのに。
タイミングを問うたら、今じゃない。
そんなわけでCKBライブ〜弾き語り流しまでずっと食べずにいて。
最後にしっかり食べましょうの答えが出ました。
その最後にしっかりは神戸三宮の『好大(こうだい)』にて。
今までにも何度もお邪魔して美味しいモノを戴いております。
安心してこの空腹を委ねましょう。
ヨロシクお願い致します。



ポークソテー!
メインからご紹介します。
一日の最後をお肉でガツンと締める。
この贅沢に辿り着くまでがんばったのだと自分を褒める。
よしよし。
ご褒美です。



ボリューム満点!
イタダキマス!



ウマウマウー!

肉の旨味、脂の甘味、ソースの滋味、ニンニクパンチソフトリー、同時にやって来ます。
口当たりのイントロから咀嚼するエンディングまでカンペキ。
こりゃたまらん。
普段ならライス所望するところですが付け合わせの野菜とマカロニサラダで充分満足。
深く心に沁み入った一皿でした。
ブラボー。



角ハイボール!
飲み物は終始これで。
3杯ほど戴きました。
最近はずっとハイボールブーム。
今ジャストフィットです。



揚げたて厚揚げ!
注文を受けてからお豆腐を揚げて厚揚げにしてくれるのです。
これがもう。

ウマウマウー!

出来立てのアツアツを戴けるシアワセ。
カリカリのアウトサイドにぷるぷる絹ごしのインサイド。
きゃおー。
ウマイですー。



自家製サンマのオイルサーディン風!
サンマのコンフィです。
油でじっくりと煮てあります。
結果脂っこくはならずにしっとりやわらかい仕上がりになるのです。



ウマウマウー!

ハイボールとの相性が恐ろしくイイ。
身のほわっとした青魚らしい味わいと血合いの辺りの苦味も見事に調和。
コンフィってスゴイな。
オイルを沁ませたパンもモチロン美味。
スバラシイデス。



ミンチカツ!
一口サイズに小さく丸めての登場。
これがまたもう。

ウマウマウー!

元気の出る味。
そしてホッとする味。
弾き語り流しに尽力してくれた皆さんとの楽しいひととき。
ありがとうございました。
お疲れさまでした。
この味わいを全ての想いと共に楽しみました。
またゆっくり伺いますね。
その時はまたカレーは飲み物、をオネガイシマス。
美味しかったです! 御馳走様でした!
 
洋食酒 好大
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-9-6 若狭ビル1F
19:00~翌1:00
不定休