ガチチョコ行脚番外編。
その2になります。
2017年7月7日（晴天！真夏日！）ガチチョコ行脚7日目。
この日は44MAGNUMのPaulさん、一緒に活動されているマツさんが行脚に参加してくださいました。
Paulさんとマツさんはガチチョコ行脚の行脚の後にプチガチカレー行脚と云うガチなスケジュール。
7軒目の取材が終わったところでカレー行脚スタート。
妙蓮寺の『れんじや』でカレーらーめんなど戴きましてから六角橋に移動。
六角橋と云えばモチロン参りますのは『サリサリカリー』です。
4年前のガチカレー！にて金賞に輝きましたサリサリカリー。
大のカレー好きであるPaulさんは4年前の行脚には体調の都合で参加出来なかったんです。
それを今回Paulさんとマツさんに味わって戴けるシアワセ。
ワタシ達ももご相伴に与ります。
サリサリカリー、スリーコースセット！
カリーとサラダとチャイで1000円。
地球上で最も納得のゆく1000円の使い道。
今のところその納得は破られておりません。
ウマウマ王！
久しぶりに（コピペで）スペックを説明。
パキスタンのパンジャーブ地方の家庭料理をアレンジ無しでそのまま再現。
水を一切使わずに野菜の水分だけで煮込むカリー。
鶏肉の繊維がほぐれてコンビーフ状になっています。
味付けは岩塩とスパイスのみ。
旨味のアンサンブルが素晴らしい。
辛さは軽快なリズム。
スパイスのハーモニーも楽しみながら。
気持ちもお腹もシアワセになります。
胃腸の調子も肩こりも良くなる医食同源効果もアリ（ワタシの場合）。
唯一無二。
こんなにウマイモノがこの世に存在したのか。
出逢えて本当に良かったと思える料理。
それがサリサリカリーです。
シンプルなサラダも最高。
チャイも見事なマッチング。
ブラボー。
Paulさんのインプレッションはまた別の機会にご紹介出来ると思います。
どうぞお楽しみに。
機会がありましたらパーキンソン病のこと、是非知ってください。
この冊子のイラストを描いているのが喜国雅彦さん。
今度勝手に観光協会Ｚでご一緒します。
こうして音楽を通じてご縁もどんどん繋がっていきます。
全てのご縁に感謝します。
マスター、またゆっくり伺いますね。
美味しかったです！ 御馳走様でした！
サリサリカリー
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-9-2
平日
11:30～14:00
17:00～21:00
土曜日曜
11:30〜21:00
無休
その2になります。
2017年7月7日（晴天！真夏日！）ガチチョコ行脚7日目。
この日は44MAGNUMのPaulさん、一緒に活動されているマツさんが行脚に参加してくださいました。
Paulさんとマツさんはガチチョコ行脚の行脚の後にプチガチカレー行脚と云うガチなスケジュール。
7軒目の取材が終わったところでカレー行脚スタート。
妙蓮寺の『れんじや』でカレーらーめんなど戴きましてから六角橋に移動。
六角橋と云えばモチロン参りますのは『サリサリカリー』です。
4年前のガチカレー！にて金賞に輝きましたサリサリカリー。
大のカレー好きであるPaulさんは4年前の行脚には体調の都合で参加出来なかったんです。
それを今回Paulさんとマツさんに味わって戴けるシアワセ。
ワタシ達ももご相伴に与ります。
サリサリカリー、スリーコースセット！
カリーとサラダとチャイで1000円。
地球上で最も納得のゆく1000円の使い道。
今のところその納得は破られておりません。
ウマウマ王！
久しぶりに（コピペで）スペックを説明。
パキスタンのパンジャーブ地方の家庭料理をアレンジ無しでそのまま再現。
水を一切使わずに野菜の水分だけで煮込むカリー。
鶏肉の繊維がほぐれてコンビーフ状になっています。
味付けは岩塩とスパイスのみ。
旨味のアンサンブルが素晴らしい。
辛さは軽快なリズム。
スパイスのハーモニーも楽しみながら。
気持ちもお腹もシアワセになります。
胃腸の調子も肩こりも良くなる医食同源効果もアリ（ワタシの場合）。
唯一無二。
こんなにウマイモノがこの世に存在したのか。
出逢えて本当に良かったと思える料理。
それがサリサリカリーです。
シンプルなサラダも最高。
チャイも見事なマッチング。
ブラボー。
Paulさんのインプレッションはまた別の機会にご紹介出来ると思います。
どうぞお楽しみに。
機会がありましたらパーキンソン病のこと、是非知ってください。
この冊子のイラストを描いているのが喜国雅彦さん。
今度勝手に観光協会Ｚでご一緒します。
こうして音楽を通じてご縁もどんどん繋がっていきます。
全てのご縁に感謝します。
マスター、またゆっくり伺いますね。
美味しかったです！ 御馳走様でした！
サリサリカリー
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-9-2
平日
11:30～14:00
17:00～21:00
土曜日曜
11:30〜21:00
無休