上大岡の王家菜館で海鮮野菜湯麵 | 小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba
2015-07-29 20:20:20

上大岡の王家菜館で海鮮野菜湯麵

テーマ:ガチめん・横浜・2015
2015年7月28日(晴時々曇り)ガチめん行脚最終日8日目!
行脚8日目の3軒目は、上大岡の『王家菜館』に参りました。
上大岡にワタシが高校生の頃にライブハウスがあって。
一度だけ出演したことがあるのですが。
メンバー5人に対してお客さん1人。
自分史上未だにその記録は破られていません。
レッツゴー。



エントリー№18、海鮮野菜湯麵!
今回のガチめん、タンメン系のエントリーが幾つかあります。
こちらはいかがでしょうか。



大山愛未先生によりますと。
野菜がたっぷりで、ジャングルですね!
との事でした。
最終日もいいぞ大山愛未。



ウマウマウー!

麺が四角い!
口当たりでその真四角さがはっきり判る。
好きだなぁこのエッジとアングル。
歯応えもチョウドイイ。
野菜はモチロン、エビやイカやホタテなどもたっぷり。
そしてその海鮮の旨味がスープにしっかり溶け込んで滑らか乳化系。
豚肉もいますので動物魚介勢揃い。
これは中華と云うより長崎ちゃんぽんのスープも想起させる濃厚オールスター。
そしてそのスープとナイスマッチングな麺。
品格のある味わい。
ブラボー。
そしてこのお店の入口に大きくディスプレイしてある餃子も戴いてみたい。
ですのでまた伺います。
美味しかったです! 御馳走様でした!

王家菜館
神奈川県横浜市港南区上大岡東1-9-15 パルテノンビル2F
11:30~15:00
17:00~23:00
無休

エントリー№18 海鮮野菜湯麵
770円(税込)
【ガチめん行脚 50/54】
50メン達成!
あと4メン!


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