2014-06-22 00:06:22

洋光台のサフロンでチキンカレーライス

テーマ:ガチカレー・横浜・2014
6月21日、ガチカレー行脚五日目!
この日の2軒目は、洋光台の『サフロン』へ参りました。
場所は『洋光台ハンバーガー Pass Time』のお隣です。
こちらもガチ丼にチキンティカ丼でエントリーされておりました。
いってみよー。
 

 
エントリー№37、チキンカレーライス
ネーミングは直球。
ビシッときました。
 

 
ウマウマウー!
 
インド・ネパール料理店の真骨頂。
簡単にざっくり云いますとインドは辛くてネパールは辛くないんです。
これはネパール方面。
スパイシーではありますが辛くはない。
チキンは丼にもなったチキンティッカ。
スパイスやヨーグルトに漬けた鶏肉を焼いたのがチキンティッカ。
カレーの中でしっかり存在感を放っています。
炒めた野菜の味わいもヒジョーに秀逸。
私が何より気に入ったのは、ご飯の炊き具合。
このカレーにサイコーにマッチする固めの仕上がり。
ご飯好きは絶対に納得してくれると思います。
 

 
これは頼むと出してくれるチリパウダー!
これがこれがこれが。
ヒジョーニカライ!
かけ過ぎ注意。
要注意です。
でもこのチリパウダーで☆☆☆の世界へワープ。
かなり辛くしても味のバランスは崩れません。
バッチリですー。
 

 
こちらもまたゆっくり伺います。
美味しかったです! 御馳走様でした!
 
サフロン
神奈川県横浜市磯子区洋光台3-13-5-105
11:00~15:00
17:00~22:30
無休
 
エントリー№37 チキンカレーライス
800円(税込)
テイクアウトOK
辛さ☆(最高星3つ・星1つでも辛いかも・チリパウダーで☆☆にも☆☆☆にも変身します)
【ガチカレー行脚 28/73】
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3 ■チキンティッカ♪

食べた~い♪
スパイシーなものが欲しいなりますね(^^)

2 ■キレイな真ん中分け!

そして溢れそうでギリ溢れない計算された様式。スバラシイ。

1 ■ネパール

こちらも美しいですね! 美味しいに決まってる 三杯くらいで ごはんは少な目で

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