6月9日、ガチカレー行脚二日目！
この日の5軒目は、西横浜の『ファミリーカフェ マドカ』へ参りました。
先に伺いました『イセ畜産』とは数件離れているだけなんですが。
道を隔ててイセさんの方は藤棚商店街で、マドカさんはサンモール西横浜商店会。
所属が違うのですね。
面白いなぁ。
いってみよー。
エントリー№6、三元豚の厚切りカツカレー！
ドーンときました！
ウマウマウー！
カツが見事に厚い。
厚切りの名に相応しく厚い。
三元豚200g。
厚いだけでなく、ヒジョーにウマイ。
脂身の風味が妖艶ですらある。
カツの揚がり具合も絶妙。
たまらん。
そしてカレー。
これがまた不思議なカレーで。
最初はあまり辛くないかと思うと、時間差で辛味が押し寄せる。
ただ乱暴な辛さではなく、繊細で理知的な辛さ。
この刺激は未経験。
甘さ旨味とのコントラストがお見事。
漢（おとこ）なら独り占めしてガツガツ食らいたくなるカレー。
いつかやってやる。
ええ、やりますが何か。
マスターに伺ったところ、辛味の秘密は自家栽培のハバネロとの事！
甘味の秘密も教えてもらいましたが内緒。
知りたい方はお店でマスターに訊いて下さい。
魔法のようなカレーです。
美味しかったです！ 御馳走様でした！
ファミリーカフェ マドカ
神奈川県横浜市西区久保町21-25
8:00～20:00
水曜休（第1除く）
エントリー№6 三元豚の厚切りカツカレー
1480円（税込）
辛さ☆☆（最高星3つ･星1つでも辛いかも）
【ガチカレー行脚 10/73】
【10カレー達成！】
この日の5軒目は、西横浜の『ファミリーカフェ マドカ』へ参りました。
先に伺いました『イセ畜産』とは数件離れているだけなんですが。
道を隔ててイセさんの方は藤棚商店街で、マドカさんはサンモール西横浜商店会。
所属が違うのですね。
面白いなぁ。
いってみよー。
エントリー№6、三元豚の厚切りカツカレー！
ドーンときました！
ウマウマウー！
カツが見事に厚い。
厚切りの名に相応しく厚い。
三元豚200g。
厚いだけでなく、ヒジョーにウマイ。
脂身の風味が妖艶ですらある。
カツの揚がり具合も絶妙。
たまらん。
そしてカレー。
これがまた不思議なカレーで。
最初はあまり辛くないかと思うと、時間差で辛味が押し寄せる。
ただ乱暴な辛さではなく、繊細で理知的な辛さ。
この刺激は未経験。
甘さ旨味とのコントラストがお見事。
漢（おとこ）なら独り占めしてガツガツ食らいたくなるカレー。
いつかやってやる。
ええ、やりますが何か。
マスターに伺ったところ、辛味の秘密は自家栽培のハバネロとの事！
甘味の秘密も教えてもらいましたが内緒。
知りたい方はお店でマスターに訊いて下さい。
魔法のようなカレーです。
美味しかったです！ 御馳走様でした！
ファミリーカフェ マドカ
神奈川県横浜市西区久保町21-25
8:00～20:00
水曜休（第1除く）
エントリー№6 三元豚の厚切りカツカレー
1480円（税込）
辛さ☆☆（最高星3つ･星1つでも辛いかも）
【ガチカレー行脚 10/73】
【10カレー達成！】