戸塚のtom tam 茶房で親子丼 | 小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba
2013-07-26 15:44:04

戸塚のtom tam 茶房で親子丼

テーマ:ガチ丼・横浜・2013

7月25日、第11回ガチ丼行脚、6軒目!

エントリーナンバー、No.64。

戸塚『tom tam 茶房』の親子丼であります!

 
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戸塚駅西口は再開発で街が物凄く様変わりしました。

それに比べて東口は以前のまま。

ちょっとホッとする感じも致します。

さて、駅前バスロータリーの向こうのラピス2へ。

ラピス2って昔有隣堂なかったでしたっけか。

細いエスカレーターに乗って、何だかそんな事を考えました。

さて、親子丼。

ラピス2の地下飲食店街にありますこちらのお店。

ナチュラルな質感の設え。

親子丼もナチュラルに。

具材にキノコが入っている以外は、ストレートに親子丼。

でもそのストレートさ。

実直さ。

普通さ。

引きではなく、押しがあると感じました。

 
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口当たりは優しいけれど、味のベースはしっかりと濃厚。

派手さはないけれど、温和しくはない。

これは漢(オトコ)がガツガツと食らうに相応しい丼だ。

一気にいけ。

ガツガツと。

 

ウマウマウー!

 

ボリュームだってたっぷりある。

ど真ん中直球勝負。

でも食後感が非常に軽いのは有機野菜に自家製調味料の手柄。

定番と心遣いのコラボ。

ナイス親子丼。

そして定食も戴いてみたい。

また伺います。

美味しかったです! 御馳走様でした!

 

tom tam 茶房

神奈川県横浜市戸塚区戸塚町8 ラピス2-B1F

9:00~21:00

無休

 

【ガチ丼行脚 59/76】

 あと17丼!

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