猫と焼ナスの「くったり感」は似ている。
びよーんと伸びるところも(笑)。
焼ナスをのせた、冷そば。
今日はどうしても、オリーブオイルをかけたかった！
冷や麦が希望だったんですが、ストックがなかった(汗)。
おそばでもすばらしく美味しかった～(^o^)！
ほんものの調味料のチカラです。
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めんつゆなども、値段やコマーシャルで聞いた名前にだまされないで「調味料（アミノ酸等）」と書いていない物を選んでくださいね。
おいしいですよ～。
私は舌がビリビリするので「調味料（アミノ酸等）」と書いてある食材は、可能な限り買うのを避けています。ムリなら、なるべく少なく書いてある物を。
…全てに書いているわけじゃないし、外食もするので、どうしても食べてしまいますけれども。
さいきんは、顆粒のダシでも無添加のものが増えましたよね。
みんなが意識するようになれば、「化学調味料無添加」の食材購買量も高まり、メーカーも作ってくれる、スーパーも積極的に置いてくれる流れができてきます。
パッケージの裏をよく読んで、カタカナの添加物がいっぱい書いてあるものを、ため息とともに棚に戻しましょう～。
参考：日本人を狂わせる５つの有害物質
