市田柿の干し柿 | 古民家そより

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Iターン夫婦が南信州の古民家を活用して半農×半体験宿をめざして必死こいてます。


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今年もやっと市田柿(干し柿用の柿の品種名)を収穫しました^^


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市田柿(いちだがき)は南信州の特産品でブランド柿として有名です。


干し柿に適した環境でつくらるのでとってもぽってりとして極うま!



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さあ!


がんばって柿剥きしなきゃ^^

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