久しぶりに志木市に有る”銀杏”と言う美味しいラ－メン店を何時ものメンバ－で覗いて観た。志木へ仕事で行くと遠回りなんですが、皆で必ず昼食を調整し行くお店で、特に餃子や味噌ラ－メン類が絶品！今回も何時ものメンバ－でしたが、残念だったのは接客の女性は同じ方でしたが、（此れが如何しようも無く派手な服装で昼と夜を間違えて居る様な方で当然お客は男共で、ご本人も楽しい方ですが・・・・）厨房の中国人風の方々は既に辞められ他の中国人らしき方に変わって居たと言うよりも、味も大分変わって居たと言う方が正しいかな！兎に角不味い！全てが不味い！私だけでなく行った方々も、なに此れと言う始末！当然接客の女性に如何したの？と聴きましたら、矢張り不味いですかとの返事！女性曰く苦情が多く苦慮して居るとの事ですが、あれでは悪い夢を志木市迄観に行った様な思いで正直もう行かない事にしましたが接客の女性は凄いですヨ！。あれは昼観る物では無いです。