「村上開新堂」ご存知だろうか？
知る人ぞ知るセレブなレストラン。いや・・・セレブなんて最近
お手軽に使われている言葉は相応しくない。。。
「格調高い」レストランなのである。
レストランの名簿に登録された方だけが予約をできる。
これを聞いただけでも庶民はビビリます。
ここのクッキーは有名で
「登録」された人が「予約」をしてできあがりに「1週間」ほど
かかる貴重な代物。詳しくは↓をごらんあれ。
先日、ご縁があってお食事会に参加しました。。。
都心とは思えない静かな空間で、「格調高いサービス」を堪能いたしました。。。
プリフィクスなので、前菜→スープ→メイン・・・と選ぶのですが、迷って迷って
（参加メンバーみんな迷いまくり）私のセレクトです。。。。
夏野菜のテリーヌとムース・・・
なんと！桃のスープ。絶品
牛肉とろとろ・・・ スプーン一杯分のリゾット・・・上品！
開新堂オリジナルのデザート「ゼリー」です。一人２つまで選べるのね。
これも相当迷いましたぁぁ
機会があって、お誘いを受けたなら迷わず行くべし。私ら庶民のランチの数倍しますが、行く価値は大有りですよ。ホントに。