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【自家製たれでシンプルキャベツが激ウマに】
キャベツ4分の1があっという間になくなるほど、
とてつもなく美味しいたれを考えつきました。
ポン酢の酸味が効いていて、
チーズのコクもあり、海苔の佃煮の甘い旨味もあって、
シンプルなキャベツが、
やみつきになるほど、
激ウマです。
キャベツは食物繊維が多いので、腸活にも最適です。
(この組み合わせのたれを考えたのは私が初じゃないかな?と思います)
材料~(2人分)
キャベツ250g
★スライスチーズ1枚
★ポン酢大さじ2
★豆乳大さじ1
★海苔の佃煮小さじ2
マヨネーズ適量
作り方~
1.キャベツは千切りする。
2.キャベツを器に盛る。

3.★を耐熱容器に入れて、600Wのレンジで、1分30秒~様子を見て、2分くらい加熱し、よく混ぜ合わせる。
(↓チーズがこれくらい分離していたらいいです)

4.②に③ をかける。
マヨネーズをお好み量ジグザグにかける。
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