やわらかしっとり♪鶏むね肉の味噌マヨ簡単レンチン焼き

鶏むね肉の味噌マヨ簡単レンチン焼き



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鶏むね肉を味噌マヨネーズで漬け込むことでやわらかしっとりになり、レンチンすることで焦げることなく時短になり、美味しいです


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材料３人分

  • 鶏むね肉４５０g
  • 味噌大さじ２
  • マヨネーズ大さじ２
  • 砂糖小さじ１

作り方

  1. 1
    鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする。
  2. 2
    ポリ袋に鶏むね肉、味噌、マヨネーズ、砂糖を入れて、まだらにならないようによく揉み込み、冷蔵庫で３０分以上漬け込む。
    手順2の写真
  3. 3
    耐熱皿に②を入れて、ふんわりラップをする。
    手順3の写真
  4. 4
    ③を６００Wのレンジで、５分加熱し、焼けてない部分がないか確認する。
    手順4の写真
  5. 5
    鶏むね肉のピンク色で焼けていない部分を裏返す。
    手順5の写真
  6. 6
    ⑤にふんわりラップをし、更に６００Wのレンジで、２分加熱する。
    手順6の写真

コツ・ポイント

鶏むね肉の中がピンク色だったら、加熱してください。


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おなかがぺこりんのキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品おなかがぺこりんさんの料理に関する活動が見られます。レシピ745品,おなかがぺこりんのプロフィール。https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹…リンクcookpad.com




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