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料理紹介
アメリカの定番スイーツスモアを、生クリームのところを、そろえやすい、安い、他でもたくさん使える牛乳で適当に作ってみました。
チョコレートフォンデュを作った時に、チョコレートが固まらないように牛乳を入れたら、冷えても、とろ～のままだったので、
高い生クリームではなく、牛乳を大さじ１から混ぜて丁度良さそうな、なめらかさに仕上げ、
マシュマロをのせてこんがり焼いたら、
チョコレートはとろ～ですが、
マシュマロはトロ～びよ～んと伸び、
外はサクサクで、
とんでもなく甘くて美味しいものができあがりました。
キャンプなどで、焚き火にマシュマロを入れて焼いて食べる、
あの美味しさにチョコレートのとろ～が加わって、超絶美味しくなった感じです。
疲れがぶっ飛ぶような甘さなので、
コーヒーとも相性抜群です。
６分で簡単に手作業とトースターだけでできます。
★材料
(2人分)
板チョコ…２分の１（２５g）
マシュマロ…５０g（チョコと合うバランス量）
牛乳…大さじ１と２分の１
★作り方
(5～15分)
1.
耐熱皿にチョコを割っていれて、トータルで２分焼きます（溶けてないように見えて溶けてるので、混ぜてみてください）
2.
トースターから取り出して、牛乳を入れてよく混ぜます。
3.
マシュマロを並び入れて、再度、トースターで４分こんがり焼いたら完成です。
★ワンポイントアドバイス
手作業とトースター任せで６分で簡単にできます。
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