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立派なボタンエビのお頭でしっかり出汁をとりました^ ^
北海道紋別市ふるさと納税返礼品
ボタンエビ5kg
そのお出汁をブイヤベースに！
ボタンエビはお頭だけでなく、5尾投入します。
その他魚介&お野菜も加えてグツグツ
お頭は一度ローストしているので、海老の香ばしい香りがたまりません。
ブイヤベースもBRUNOのコンパクトホットプレートのポットプレートを使用したら、鍋料理感覚でいただけます^ ^
めちゃくちゃ温まります
出汁がしっかりしてるので、味付けは濃くなくてもオッケー！
なので、スープもゴクゴクいけますね。
〆はパスタで決まり。
ぼたん海老のブイヤベース最高
様々な食品が値上がり傾向。
ふるさと納税にも影響が出始めています。
生食オッケーなのでお刺身を手巻き寿司にしました。
まだまだストックあるので嬉しいですね
これまで実際にトライした
「ふるさと納税」の記事は以下の通りです！
ぜひ参考にしてください！