いつも閲覧ありがとうございます!
楽天のショップで生栗(むき栗)を大量購入したおかげで、
先日は栗スイーツを作ってくれました。
低糖質のホットケーキミックスを使用!
今回は、その愛媛産剥き栗で
中華風栗おこわを作りました^ ^
国産栗なので安心〜
栗は剥いた状態で送られてくるので、調理準備が大幅に時短できるので栗ご飯を作るのも苦にならにそう
栗がほっくほく〜
中華風なので豚肉やにんじん、干し椎茸などが入っています
そして、主菜はこれまた秋らしく鮭のホイル蒸し!
きのこもたっぷりでより秋を感じますね。
こちらの鮭の切り身は北海道函館市のふるさと納税返礼品です♪
3種類の鮭の切り身が一つずつ真空パックされているので、冷凍保存後もつかい易くてGOOD
秋満載の食卓となりました
↑我が家が購入した「鮭の切り身」(ふるさと納税)と「愛媛県産むき栗」