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ずーっと気になっていたパンケーキミックスを購入してみました
「九州パンケーキ」
九州で作られている安心安全な素材にこだわったパンケーキミックス
ふわもち食感の秘訣は小麦粉だけでなくもちきびや玄米などの雑穀がブレンドされているから
パッケージの裏にはこだわりのついての説明も記載されています
早速、分量通りに作ってみましょう
卵と牛乳を混ぜ合わせてからパンケーキミックスを投入
雑穀が入っているので真っ白ではありませんね
トッピングも準備して
ホットプレートで焼きます
表面がフツフツ
さぁ、ひっくり返して
バターにマヌカ蜂蜜をかけて
私はクロテッドクリームが最近のお気に入り♪
スコーンによくトッピングされていますよね
生クリーム砂糖なしをぎゅっと凝縮した感じです。
肝心のパンケーキ自体は、確かにふわもち
もちっとしっとりなのに、ふんわり軽いからパクパク食べれちゃう〜
糖質オフのホットケーキミックス
「タマチャンショップ」関連の記事はこちらです。
タマチャンショップの「食通新聞」に九州パンケーキの紹介ページがありました
「ダイエット」の記事はこちら。
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マヌカハニーの記事です。