まず最初にお礼が大変遅くなりました。
第2回珈琲とつめたてカンノーロにご来店いただき
心より感謝申し上げます。
実は生まれてきてから約３５年間
「食」というものに全く興味がなく
空腹を紛らわせれば何でもいい
というスタンスでしたが
「食」の大切さ
「美味しい」ということの
かけがえのなさを知り
そして「珈琲」の沼にどっぷりはまり
イタリアの伝統菓子を素材からこだわって
丁寧につくられている「シチリアーモ」様と
コラボイベントをさせていただくまでになりました。
※「2025年3月26日～4月1日まで
西宮阪急２Fメゾンサントノレイベントにて催事出店されてらっしゃいます！」
まさか自分がシチリアーモ様のつくられる
上品で繊細なお菓子と共に
人様に珈琲をふるまわせていただくなんて…
と、正直不安な気持ちはめちゃくちゃありましたが
40歳を過ぎた頃から
心身のベストなパフォーマンスを発揮できるうちに
いったい自分にはどれだけのことができるだろうか？
と、考えるようになっていたので
小心者の私には
とてもとても荷が重かったのですが
シチリアーモ様の美味しいカンノーロと
挽きたてのハンドドリップ珈琲の
マリアージュをお客様に楽しんでいただきたい！
という思いが強くなり
イベントをさせていただく運びになりました。
準備やら諸々
大変なことはありましたが
結果…
とても、とてつもなく
楽しかったです！！
素直に美味しいというお言葉を聞けたこと
数年ぶりに、シチリアーモ様とお客様が再会され
その喜びを見れたこと
普段は珈琲飲めないけど
最後まで美味しく飲めましたなど
嬉しいお声や光景をたくさん見ることができて
私も満たされまくりの毎日でした。
どれもこれも「美味しい」に支えられた
イベントだったんだなー…と思いました。
きっとこのイベントは
人を幸せにすることができるイベントなので
今後、同じような形ができるかどうか
分かりませんが
必ずや
お客様に喜んでいただける何かを企画できればと思っております。
話は少し変わりますが
今、世間やニュースから
聞こえてくることや
見えているものは
心地よくないものが多いと思いますが
だからと言って
今この瞬間目の前のことを
疎かにしていい理由にはなりません。
お客様にもっと快適で
笑顔あふれる毎日を過ごしていただくために
自分にできることは何かと更に模索し
挑戦し続ける人間であろうと思いました。
少し長くなりましたが
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
riu 婦木直哉
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