先月、初めてのイベント
「珈琲とつめたてカンノーロ」
の、珈琲部門を担当させていただきましたが
予想以上のお客様にご来店いただき
シチリアーモ様も私も
「美味しい」にあふれた
あたたかい空間を感じ
開催してよかった…
と、こちらが癒されておりました。
1回でもイベントができればいいなと
思っていたのですが…
この度まさかの2回目の開催が
明日3月11日（火）～16日（日）
11時～18時（ラストオーダー17時30分）
となりました！
前回圧倒的に人気だった
カンノーロのクリームはやはり…
ハーフ＆ハーフ！！
2種類のクリームが一度に味わえるので
お得感と満足感がたっぷりです！
今回のカンノーロクリームは
・シチリア産リコッタクリーム
・シチリア産リコッタ＆ピスタチオクリーム
・シチリア風レモンカスタード
そして新作
・シチリア産ヘーゼルナッツクリーム
のラインナップとなっております。
2本頼むと全てのクリームが味わえちゃいますね！
そして今回は
あのアーモンドケーキも
ラインナップに加わることになりました！
生クリームに、自家製ブラッドオレンジジャムもついてます！
シェフの本気度がビシバシ伝わってきますね！！
珈琲のラインナップは
●コロンビア ウィラ マイクロロット（フルシティーロースト）
・コク３・軽やかさ６・甘み６・やさしさ６
「豆香洞」さんの軽やかでキレイな味わいの奥に優しいコクのあるバランス抜群の珈琲
気がつけばなくなってしまうぐらいすいすい飲めちゃいます
●ノアール（フレンチロースト）
・コク６・深み６・キレ５・ボディー６
「珈琲ぶん」さんオリジナルの深煎りブレンド
芳醇な香りと深いコクとキレのあるボディー感と共に
唇に残る甘さの余韻をお楽しみください
●ウガンダフルムーン（シティーロースト）
・希少性６・華やかさ６・甘み５・余韻６
心地よいボディー感からあふれ出る華やぎと甘みは、これまでにない珈琲体験へと誘います
温度と共に変化する華やぎと甘さに虜になること間違いなし
「バイセンモクバ」さんの期間限定の豆なので、お急ぎください
となっております。
ノアールは珈琲好きな方や
濃厚なクリームとの相性が抜群なので
今回もラインナップに加えさせていただきました。
そして今回はかなりスペシャルな
ウイスキーを作ったあとの空き樽に
珈琲の生豆を50日ほど寝かせてから焙煎（深煎り）した
◎バレルエイジドコーヒー（+350円）
という珈琲も、ご用意させていただきました！
ウイスキーの香りが最高にマッチした珈琲は
新たなるステージの幕開けとなるでしょう
ほんとに色々なタイミングが重なり
短期間で2回目の開催となりましたが
実は第3回の開催は…
全くの未定です…
開催場所は前回も場所をご提供いただきました
「珈琲とたまごサンド」さんの店舗になります。
大阪市西区北堀江1-1-27イマイビル１F東側
四ツ橋線、四ツ橋駅から徒歩3分の場所にありますので
アクセスも最高です！
ちなみに私がイベントでドリップさせていただく日は
11日 15：15～17：30
15日 13：00～17：30
16日 13：00～17：30
となっております。
多少前後、または増える可能性もございますが
上記はほぼ確実におりますので
どうぞよろしくお願いいたします。
つめたてのカンノーロは
人生の幸福度を高め
新たなるスイーツとの出逢いになります
個性豊かな珈琲と共に
その価値を高められますので
毎日を彩り、人生を豊かにするために
どうぞこの機会をお見逃しなきようお願いいたします。
riu 婦木直哉
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