カントリーサインの旅 × 呑むのどの街 第2夜 ~サッポロビール庭園に導かれ~ | 思い立ったが吉日! -北海道212市町村カントリーサインの旅-
2012年03月30日(金) 22時22分08秒

カントリーサインの旅 × 呑むのどの街 第2夜 ~サッポロビール庭園に導かれ~

テーマ:カントリーサインの旅
こんばんは、思吉です。
 
 
えすたろさん、4年間の勤務お疲れ様でした。
 
本日無事に退職となりました。
 
思吉本部への合流まであと2週間。
 
あと2週間で思吉本部は移転し、そして増員します。
 
 
それでは、第2夜ご覧ください。
 
 

ロゴ

                   -第2夜-
 
 
 
 
  
 
 
 
 千歳市の手前、サッポロビール庭園駅で下車し、カントリーサインに向かうも案の定ビール庭園に吸い込まれた呑んだくれトリオ・・・。  
 
 
 
 
   
  
 
 
 
 
 
  
 
 

サッポロビール庭園

 
呑んだくれトリオ、サッポロビール庭園に向かいます!
 
  
 
 

 

サッポロビール庭園

 
見学コース入口。
 
ここから40分ほど見学し、残り20分はお楽しみの試飲タイムです。
 
ワクワクしますね~!
 
主に試飲が!
 
  
 
  
  

サッポロビール庭園

  
ビアパラダイス☆

 
なんだかテンションあがって来たぞ~!
 
ビアだらけだぞ~!
 
 
 
  

サッポロビール庭園

 
では、工場内へ。
 
師匠痩せたな~。 
 
 
 
 

サッポロビール庭園

 
大麦です。
 
これでビール350缶1本分位だそうです。
 
贅沢!
 
 
  

サッポロビール庭園

  
麦とくればホップです。
 
ホップってあまりイメージ無いですね。
 
まぁ、“苦み”ですよね。
 
 
 

サッポロビール庭園

大麦を発芽させて、乾燥。
 
そのあと根を取り除いて麦芽を作っている行程です。
 
見学したくせに全然覚えてなくて、パンフレットを見て執筆しています。
 
そんなもんです。
 
 
粉砕した麦芽と副原料に温水を混ぜて、おかゆ状にします。
 
これをろ過して麦汁をつくり、ホップを加えて煮沸します。
  
 

サッポロビール庭園

  
麦汁を冷却し、酵母を加えて発酵させます。
 
約1週間で、麦汁中の糖分はアルコールと炭酸ガスに分解され「若ビール」となります。
 
パンフレットの丸写しをしております。
 
 
 
 

サッポロビール庭園

 
工場見学してますが、
 
日曜なのでラインは一切動いてないです。
 
休日工場見学です。 
 
 
 
 

サッポロビール庭園

  
この先は撮影禁止です。
 
ビールを缶に詰めたり、瓶に詰めたり、ラベルを貼ったり、
 
そんな工程の部分です。
 
ビールがガシャガシャ詰められてくんでしょ?
 
超見たい!
 
休みじゃない日に見たい!
 
 
 
  
 
  

サッポロビール庭園

 
 
お待ちかね!
 
試飲のお時間です!
 
 
 
 
ここではビールが1人2杯呑めます。
 
タダで。
 
素敵。
 
クラシックと黒ラベル、工場から文字通り直送の出来立てビールです。
 
素敵。
 
クラシックと黒ラベルの味比べです。
 
素敵。
 
おつまみにチーズとナッツが配られます。
 
素敵。
 
全行程、全試飲無料です。
 
素敵。
 
 
 
 

サッポロビール庭園

   
なんて美しき琥珀色なのか。
 
なんてきめの細かい泡なのか。 
 

 
ビールのホームで呑むビールは伊達じゃないです。
 
本気で美味いです。
 
万歳したくなりました。
 
 
 
 
 
 

サッポロビール庭園

 
ガイドさんが美味しい缶ビールの注ぎ方をレクチャーしてくれました。
 
マジで美味い。
 
缶ビールとは思えない美味さ。
 
そのビールも呑んだので、ここまでのR2のビール摂取量、すでにジョッキ3杯。
 
 
 

サッポロビール庭園

 
大好きですサッポロビール!

 
 
 
 

トリオ・ザ・黒ラベル結成

  
テンション上がってトリオ・ザ・黒ラベルを結成。
 
黒ラベルTシャツのL・M・Sをそれぞれ購入。
 
うっかり購入。
  
 
 

サッポロビール庭園

 
試飲コーナーから1階のレストランに移動。
 
まだ昼食を食べてなかったが、とっくに2時過ぎである。
 
空きっ腹にビール3杯である。
 
 
サッポロビール庭園庭園は冬だから雪だらけでよくわかんない。
 
なんかミラーが並んでるけど。
 
 
  
 

サッポロビール庭園

 
ナポリタンを注文しました。
 
とても普通。
 
ナポリタンはそれでいい。
 
 
 
 

サッポロビール庭園

  
そして当然ビール(4杯目)
 
 
これはエーデルピルスというここのメニュー。
 
苦みが強いビール。
 
これもとても美味い。
 
ここ以外で呑めるんだろうか?
 
 
  
 

サッポロビール庭園

 
ありがとうサッポロビール!
 
とても満足しました! 


 
 
 

サッポロビール庭園
 
工場のジオラマがありました。
 
見学コース入口が右端で、試飲コーナーは左端。
 
レストランは試飲コーナーの1階です。
 
 
  
 
 
第2夜を終え、なおも千歳市に入ってすらいない呑んだくれトリオ。
 
次夜、いよいよ千歳市に入り、抽選します。
 
続きは“第3夜”にて・・・。




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