さて、そういうわけで今年はあちこちで「ソフトメンパスタ」を入手し・・
色々食べてみたのです。
その結果、一番おいしかったのが・・
米山萬商店の「ソフトスパゲッティ式めん」なのです。
これは味も量も素晴らしいのです。
要冷蔵で保存性が良くないのが難点ですが・・
それでも2月は日持ちするのです。
これを軽くフライパンで炒めると・・・
「トマトルウ」が香ばしいよい匂いを放つのです。
具材はあれが良し、でもなくてもおいしいのです。
私の一押しなのです。
米山萬商店
米山萬商店 - 創業昭和2年。伝統とこだわりの出雲そば、そば粉 めん類各種、お米等を製造・販売している会社です。 (izumo-yoneman.com)