ホントはね、塩麹味にしようと思ってんねん😅

冷蔵庫に塩麹のチューブがあったなぁと認識

していたけんね😅

・・・
で、よく見たら賞味期限切れでしたよ😠👊

フライパンにオリーブオイルを垂らしたら

イチョウに切った大根を炒めるでやんす😆

焦げ目を付けたいんよね😁



豚バラ肉を投入、炒めていきまぁす✨

賽の目に切った赤と黄色のパプリカも加えて炒めたら

マスタードと酒で味付け


仕上げに黒胡椒をパラパラりん🎉

塩はほとんど使いません

マスタードに入っている塩分で十分ですよ😆
マスタードの量はお好みで、ね😆✌

早速、味見です・・・😋😋😋美味