炊飯器レシピ～蒸し鶏

今夜はお気に入りレシピの紹介です

子育てしつつ、
お仕事もしているので
家事はいつも時間と勝負な感じですが、
旦那さんの帰りがだいたい深夜2時過ぎなので
こどもを寝かし付けつつ
自分も2時まで一回寝ます。

そんな変なスケジュールの私に
とーっても便利なのが「炊飯器」

スイッチぽんで勝手に煮込んでくれるうえに
保温もしといてくれるので
ホントに強い味方。

今夜のメニューは蒸し鶏です。

鶏のむね肉をお酒としょうがでちょっと揉んでおきます。

その間にお湯を500mlくらい沸かして
炊飯器に
むね肉と沸騰したお湯と
塩としょうが、ねぎを入れて

「保温ボタン」をぴっ。

1時間ほどの保温で、じっくり中まで熱が通り

すっごくやわらか～く出来ます

出来立てを温かいまま食べても美味しいし、
そのままスイッチを切って放置し
冷ましてからでもやわらかくてGoodです

冷める時に味が染み込むので
冷めてからの方が味がしっかりするかも…


蒸したり茹でたりしたたっぷりの野菜と合わせれば

ボリュームたっぷりだけど
ヘルシーな夕飯の出来上がりです

どうぞ、お試しあれ～

新作！！！

お店のハーブティーのブレンドを

早くも　春バージョンにリニューアルしました

リラックスブレンド

　　・・・オレンジブロッサム＆ネトル

　リラックス効果の高いオレンジのお花と

　ビタミン・ミネラル・鉄分豊富で

　花粉症にも効果のあるネトルをブレンドしました。

　さっぱりクセがなく、スタッフにも人気です

リフレッシュブレンド

　　・・・ローズヒップ＆ハイビスカス＆ステビア

　ビタミンＣたっぷりのローズヒップと

　クエン酸豊富なハイビスカス。

　ステビアで甘さを加えて、甘酸っぱいブレンドです。

このほかにも

　レモングラスやルイボス、カモミール、ジャスミンetc・・・

いろいろあるので

　　お好きなブレンドがあったら言ってくださいね～～。

パーマやカラーの待ち時間に

　ハーブティーを飲みながら

　　天然生活 や　自休自足 をパラパラ眺めると

　本当に春が待ち遠しくなりますね～～。

ハーブティー

カモミール
ローズヒップ
ハイビスカス
マロウブルー
ローズマリー

のハーブティーを買いました

最近、コーヒー飲みすぎでトイレ近いし(笑)
カフェインが鉄分を破壊しているらしく
立ちくらみか激しいので
コーヒーを控えて
ハーブティーをたくさん飲もうと思います


今日はノドがイガイガするので
気管支を潤してくれるマロウブルー。

マロウブルーだけだとあまり味がないので
ローズヒップとハイビスカスもブレンドしました。

コチラはビタミンＣとクエン酸が豊富なので
疲れと風邪予防。

マロウブルーは単品だと
珍しいキレイなブルーのお茶ですが
ハイビスカスの酸に反応してピンクになります。

更にハイビスカスは赤いお茶なので
キレイな赤いお茶が入りました

すっぱくて美味しい

いろんなブレンドで
楽しみながらハーブティー生活を始めまーす