月曜日に<オリーブ>の収穫を行いました。
ちょっと紫になってきている実が増えてきて焦る焦る![]()
ほんとはつやッと緑色に光るくらいで収穫したいです。
収穫エプロンを久しぶりに装着して脚立に登って収穫します。
この日は台風23号の影響で風が強くて脚立の上はバランスボールみたい![]()
終始体感トレーニングです。
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オリーブの収穫は手摘みが基本。
エプロンにどんどん入れていきます。
<ピクアル>の実は大きくて食べ応えがあって美味しいです![]()
今年は収穫しながら剪定もします。
オリーブアナアキゾウムシが入ったのと、チュウゴクアミガサハゴロモがたくさんいて、ちょっと樹勢回復を最優先事項にしないと![]()
そして実生小屋の日当たり改善も図ります。
高いところの枝は収穫するのにも大変。
枝を摘心もしています。
主枝・亜主枝を摘心して、混み合ったところは枝の根元から間引き剪定です。
樹高はもう5mは超えていそうなので、それを3mくらいに抑えたい。
太い枝もカットして樹高を低くしていく作業。
実がついている枝を剪定してから収穫するのも手。
剪定ビフォーアフター!![]()
実生小屋にも日が入ります。
オリーブの剪定のセオリーは間引き剪定で、向こうの景色が透けるくらい風通し良く。
強剪定からずっと整わない(笑)<フラントイオ>も枝を整理して。
そろそろこれも実がなってくれてもいいはずなんだけどな~。
今年はオリーブの実が少ないから、むしろ剪定作業がメインになってしまったけど、かなりスッキリさっぱりしました。
これくらい枝を残せば来年実がなる結果母枝もあるはず!
無事に収穫第1段完了。ここから新漬け作りのスタートです。
山盛りの剪定枝は軽トラに載せて。
このまま地域のクリーンセンターに直送です。
全部で520円でした。でもこれを細かくしてゴミ袋に入れて捨てる方法にするとここからさらに2時間コース。全然払います![]()
もう1本鈴生りミッションが収穫控えているのでこれも楽しみにしたいと思います。
11/2茅ヶ崎でボタショーリニューアル
11/15去年からパワーアップ!
12/20千葉!初出店
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