みなさん、おはようございま～す♪ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
昨日の夕ご飯は 
久しぶりのカレー鍋～！ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
カレー鍋を作るときは、いつもこちらのレシピにお世話になってます♪
簡単に出来てすごく美味しいからハマるよ～(°∀°)b
長男が食べて「この肉うまっ！！
」って。
激安の豚小間なんだけど～( ´艸｀)
カレー鍋の時はいつもチンして柔らかくしたブロッコリーを入れるの。
意外と合うよ♪
そして、レシピには『油揚げ』って書いてあるけど。。。
我が家では、いつも 
のいなり揚げを１パック入れるんだよね。
これがまた良い味が出て美味しいーー！！≧(´▽｀)≦
中途半端に余った、いなり揚げも冷凍しておいてこういう時に使っちゃいます♪
そして〆はやっぱり、リゾットー！！
チーズがとろり～ん。。。
たまりません♪(￣▽+￣*)
次男なんてカレー鍋を食べる前から「リゾット♪リゾットするよね！？楽しみだなぁ～♪
」
な～んて言ってるし（笑）
カレーはあまり好きじゃない長男も、このカレー鍋ならバクバク食べるよ～。
こちらのレシピは「カレー鍋」の人気検索で３位！
そして今日の朝ごはんは 
黒糖ロール
ウインナー・プチトマト
玉子焼き
ルクエde小松菜のおかか和え♪お弁当に！ by makaron_ku
キウイ・梨
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そうそう、友近さんのレンコングラタンのレシピのリンクを張ったんだけど、
PCサイトだった為に、携帯の方が見れなかったそうなのでレシピを改めて載せますね♪
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レンコングラタン
- ＜材料＞（2人分）
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- レンコン・・・200g
- ブロックベーコン・・・60g
- モッツァレラチーズ・・・30g
- ピザ用チーズ・・・40g
- 塩・・・適量
- ブラックペッパー・・・少々
- ＜作り方＞
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- ブロックベーコンは1センチ角に切っておく。
- 皮をむいたレンコンを厚さ5ミリ程度に輪切りにする。
- 2.を170～180℃の油で1分半程度、素揚げし、油をきって塩を振る。
- 3.をグラタン皿に並べて、ブロックベーコンを散らし、 モッツァレラチーズもちぎって散らす。その上からピザ用チーズを振りかける。
- 4.をオーブンで表面に焦げ目がつくまで焼く。
- 焼けたら、最後にお好みでブラックペッパーをかければ出来上がり。
- 作り方もとっても簡単でしょ～？
- 私はモッツァレラチーズは無かったから入れなかったけど
- とっても美味しかったですよ～♪o(〃＾▽＾〃)o
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今日もブログを読んで下さって感謝、感謝です♪
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