ボン・マタンのくるみロール

近所のスーパー
「いなげや」に入っている
パン屋さん（インストア・ベーカリー）
ボン・マタンの
くるみロールの形が変わりました。



前は小さな丸ぱん（プチロール？）で
同じ袋に5個入ってましたけど
先日行った際に探してみたら
上の写真のように3個入りの
1個1個が大振りのものに
変わってました。


外皮の真ん中に
切れ目（？）が入っています。



こういうパンって
特に固有の名称が
あったような気がするんですけど
調べがつきませんでした。

外皮に付いている粉は
強力粉かしらん。


くるみは主に外皮に散っていて
生地に練り込まれているわけではなく
パンを割っても確認できません。



それでも
以前のプチロール・タイプのものより
若干くるみ度があがった気もします。

クラッシュした
くるみのダイスが
相対的に大きくなったから
そう感じるだけなのかも
しれませんけどね。(＾＾ゞ