白笹つづみ 純米酒

連休初日は採点しに横浜まで出かけ、
残り2日は家にこもって、
仕事の資料を読んで過ごしました。
（ま、たまに、わかつきめぐみなんかもねｗ）

昨日の晩は、切干し大根の煮物と
ニシンを焼いたもので、すませました。



以前紹介したマルチスライサーの
使い勝手が良くなってきたので、
切干し大根にはニンジンの千切りを加えてみました。
（いつもは加えません）

ニシンは子持ち。要するに数の子ね。
まあおせちで食べなかった分、焼き物で堪能。

こういうおかずだと、
お酒はやっぱり日本酒にしたくなります（藁

というか、ニシンを焼くと日本酒を呑みたくなる。

というわけで買い置いてあった
白笹（しらささ）つづみ純米辛口を冷やで一献。



アルコール分15度以上16度未満。
神奈川県秦野市で作られているお酒のようですが、
特に癖もなく、すいすいと（藁

さて今晩は……
まだ仕事の途中（本日〆切！）なので未定ですが、
寒いから熱燗でもつけましょうかね～。