ウィナーズが、レコルトからコンパクトなスロージューサー「コールドプレスジューサー ミニ RCJ-1」を発売したそうです。
野菜や果物をまるごとしぼり、水や甘みなどは一切加えないピュアなジュースが作れるコンパクトなスロージューサーだそうで、
スリムな見た目ながら、搾汁率はりんごなら71%以上でパワフルにゆっくりと圧搾することで、空気を含みにくく、食材の栄養をそのまま抽出できるそうですよ。
ジュース注ぎ口からは液体、搾りかす排出口からは搾りかすが出るそうで、食物繊維がたっぷり含まれている搾りかすは、付属のレシピブックやWebサイトを参考に調理にも活用できるそうです。
重量は約900gと軽量で、高さは305mmと最小クラスのスマートさなので、棚などからの出し入れや持ち運びもしやすく、スペースもとらず、各パーツも小ぶりで掃除がしやすいので、清潔に保てるそうです。
ただし本体の水洗いは不可だそうです。