昨年に引き続き、ゲストと味噌作り。

 

前回は里帰り出産中だったので僕しかいなかったけど

今回は妻も子どもも加わってみんなでワイワイ。

やっぱりその方が楽しい。

 

 

 

 

 

 

 

ミンサーの土台も作り、作業効率が一気にアップ。

道具の大切さを改めて実感。

 

半年後、美味しい味噌が出来上がりますように。

 

 

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