末げん／かま定食

新橋の鳥割烹 末げん（東京都港区2-15-7）へ

かま定食（1050円）をいただきました。

本日は、お休みなので、平日のビールは、また、格別です。

かま定食とは、鳥の挽肉の親子丼です。

卵、挽肉、出汁が、混ざり合い、とろとろで、おいしいです。

独特の食感が、いいです。

明治創業の老舗らしく、ほんのり香る生姜のお吸い物、菜の花の味噌和え、旨い。

ただ、ビールが、840円なんです。

いつも通り、注文して、会計でびっくりでした、非常に、残念です。