今日の体調は問題ありません。これは今日に限らすここ最近です。その理由ですが、おそらくは野菜を食べる機会が増えているからかもしれません。画像のランチは、河内長野にある大阪府立花の文化園のレストランで最近食べたものです。ランチについての詳細は今日の記事「【河内長野市】実際に利用してみたメディアで話題の花の文化園「梅こた」レストランもおしゃれに変化！」に書いています。
ただこのランチは肉も充実しているのですが、それ以上にサラダのボリュームが多かったのです。それだけではありません。レストランのすぐ近くで栽培している野菜を使ってサラダにしているため鮮度が良いのが素人でもわかるレベル。だから普段のサラダよりもおいしかったのは間違いありませんでした。
これはほんの一例ですが、それ以外にもランチで野菜を食べる機会が最近増えて来ているようです。それでいながら家では食物繊維が豊富な河内長野産の玄米を食べているので、体調が問題なく過ごせている。そんな気がしました。
