奥出雲酒造ブログ

島根県仁多郡奥出雲町にある奥出雲酒造の話題や奥出雲町の話題を


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こんばんは蔵人オムラです(・∀・)

ようやく杉玉飾れました。゜(゜´Д`゜)゜。

っということで、奥出雲酒造の新酒

純米酒無濾過、生原酒の発売ですヽ(゜∀゜)ノ!

数量限定の販売になります(/ω\)

あまり数がありません。すみません(゜´Д`゜)

お買い求めの際には道の駅、奥出雲交流館までお越しください。

年末年始も変わらず営業しておりますヽ(゜∀゜)ノ!

新年にはお越しくださったお客様にお土産も準備しております(≧∇≦*)

では( ̄^ ̄)ゞ皆様良いお年を(^ω^)
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六十cmぐらい積もってました(;゜Д゜)!

こんばんは蔵人オムラです(;・∀・)

徒歩2分でも大変な通勤でした(;´Д`A

冷え込んでいるので、酒造りには良い環境ですヽ(゜∀゜)ノ!

明日の朝にはツルツルになっていると思います(/ω\)

明日は留め添えです(´・ω・`)
いよいよ今年もあと3日今年最後の仕込みを頑張ります(≧∇≦)/

では( ̄^ ̄)ゞまた
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こんばんは蔵人オムラです(/ω\)

蔵の中で作業していたら

外は一面銀世界でした(;゜Д゜)!


朝はなかったんですけどね(;・∀・)

予報では45cmぐらいだったと思っていましたが

もっと積もりそうです(´・ω・`)

明日は仲添えですヽ(゜∀゜)ノ!

では( ̄^ ̄)ゞまた
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ブログが更新できていなかった(/ω\)

送信エラー?!(?--)!(--?)?!エラ~

そんな((((;゜Д゜))))


こんばんは蔵人オムラです。

本当にすみません

十二月にはいって

いつの間にかクリスマスも終わって年末ですね。

仕込みも6本終わり、2本搾り、日曜日に7本目の仕込みが終わります。大吟醸の酒母も仕込み終わりました

十二月の前半は仕込みラッシュ( >Д<;)

一本目が終わった\(^^)/っと思ったら2本目(;・∀・)

3本目かと思ったら濁酒ヽ(´▽`)/

4本目が終わった\(^^)/っと思ったらお外には雪が積もっていましたΣ(゜д゜lll)

だいぶん溶けましたが道端にはまだ残っています((´д`)) ブルブル…サムー

今年の仕込みは
一本目 、二本目 初挑戦
コシヒカリ80%の純米酒ヽ(゜∀゜)ノ!

ついにコシヒカリでお酒を造りました(≧∇≦*)

甘酒、濁酒と続きついにコシヒカリのお酒です(*^ω^*)

びっくりするぐらい(°д°)
綺麗なお酒に仕上がっておりますヽ(´▽`)/
年内の発売は(;´Д`A
来年までまってて下さいm(_ _)m

三本目 五百万石 70%純米酒、4本目 五百万石70%本醸造

年内ですが
しぼりたて

毎年しぼりたて純米としぼりたて本醸造を出しておりましたが、今年は純米酒のみになりました。゜(゜´Д`゜)゜。

そして年内に出せるかがまだわかりません(/ω\)

詳細がわかり次第お伝えしますo(・`д・´。)

明日は甘酒の瓶詰めです。
欠品状態が続いておりすみません(ToT)
土曜日には販売できるように頑張ります( >Д<;)

十二月になって体重が2キロ落た蔵人オムラでした(;・∀・)

では( ̄^ ̄)ゞまた
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こんばんは( ´,_ゝ`)

寒い奥出雲から蔵人オムラです。

今日は(・肉・)の日d(゜∀゜。)デス!!

蔵人オムラは今月お金を使い過ぎたため(・肉・)ではなく野菜生活中です。

昨日お米もストック分が無くなり白菜と里芋とキャベツと大根で生活中です(・∪・)笑

思いっきり私生活報告です(/ω\)

っと前置きは置いといて( 」゜Д゜)」

今回は近日発売予定の商品

亀嵩25度

の紹介ですヽ(´▽`)/

米焼酎25度
仁多米コシヒカリの焼酎の亀嵩からついに25度の登場d(゜∀゜。)デス!!

今まで42度だけでしたがついに、ついに登場です(≧∇≦*)

では( ̄^ ̄)ゞまた

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