お好み焼き まっか & らーめん 惠本将裕 オフィシャルブログ「鉄板日記」!
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書道家の武田双雲さん中目黒店に来店!!

先日書道家の武田双雲さんが中目黒店に来店してくださいました!


自分は大河ドラマが好きなので数年前の『天地人』のタイトルロゴを書いている人だしテンション上がりました!!

話も盛り上がりなんと!

鉄板の上にソースでまっかと夢の字を書いていただけました。






素晴らしいですね!

その後は焦げるということで掃除してくれとのことでしたが儚い気持ちになりました。


武田双雲さん本当にありがとうごさいました!!

明日6日の営業時間変更について

お好み焼きまっか中目黒店です。
明日のディナータイムの営業時間をテレビ取材撮影の為17時半からとさせて頂きます。

お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご了承下さいませ。

17時半からは通過通り元気に最高なお好み焼きと鉄板焼きを準備してお客様のご来店をお待ちしておりますのでぜひご利用ください!

日本酒はまってます

最近はもっぱら日本酒にはまってしまいました。昨日もついつい日本酒を飲のんでいい気持ちになりました。

まだまだ奥の深いジャンルなので自分はビギナーですがたくさん酒を飲んで美味しいと思った日本酒をまっかでもお客様に飲んで頂けるようにしていこうと考えております!


じつは当店には隠し酒(メニューに載せていない日本酒)を置いていまして今日はそのひとつ純米大吟醸の【栄光富士】をオススメしたいとおもいます!



栄光富士は新潟県産の五百万石を50%精米してつくられているのですが非常になめらかで飲みやすいお酒です。
どんな料理にもあうのですが少し甘みがあるので塩分を感じれるような料理と合わせるのが自分はすきです。
ぜひ一度お試し下さいませ!


お好み焼きまっか中目黒店
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