先週、お彼岸で父のお墓参りに実家に行った時
私より先に行っていた*yu-yu*がぼさぼさに伸びていた庭の植木を鋏でジョキジョキ切っていて
私も片づけだけちょっとお手伝いしたらすご～く久しぶりにこんな子見つけちゃった
で～んでんむ～しむしかたつむり～
柊の葉っぱに張り付いて痛くないのかしらね
☆本日の一品はチェーン店風の牛丼よ！つゆだくで召し上がれ～☆＾∇゜)
紅ショウガを買い忘れた
あれば見た目もキレイだったのに～
材料（4～5人分）
牛肉・・・500ｇ
玉ねぎ（薄切り）・・・大きめ１個
だし汁・・・水600ｃｃ、ほんだし大さじ1
酒・・・１カップ
醤油・・・50ｃｃ
砂糖・・・大さじ4
塩・・・小さじ1
しょうが（すりおろし）・・・1片
①鍋にだし汁を沸かし、薄切りにした玉ねぎを入れて５～６分煮る。
②牛肉を1～2ｃｍ幅に切って①に加え、煮たたせてあくを取り、調味料を加えて１０分程度煮る。しょうがは火を止める２～３分前に入れる。
若干薄味だったらお塩or醤油で調整してね！お好みで卵を乗せても美味しいよね
こんな500ｇで４４７円なんていう安～いオージービーフでも
柔らかくとっても美味しくできるよ(≧∇≦)b
よかったら試してみてね
それじゃ、また
ｂｙ mayu
