９月
に 入ったのに
暑さの方は 相変わらず。
でも、この１か月は
初旬 と 下旬 で ガラッ
と 気候が 変化するんですよね。
先週までは 半袖
だったのに～
というセリフを
今年もまた 言ってしまいそうです
さて、昨日9/1（木）は
夕飯に
ホタテのベーコン巻きを 作ることにしました。
ベーコン の方が
ホタテより
幅広
なので
横半分に 切って
ホタテに 巻いていきます。
柔らかい上に 形も 真ん丸
じゃないから
ちょっと 巻きにくいな・・・
無理やり まとわせ 楊枝
を ２か所に刺して
よし
あとは 焼くだけ
中途半端に残っていた 前日の
タコス
の材料は 全部 ご飯にのっけて
タコライス風ごはん
に。
真上から 写真を撮ると
どこかの国の 国旗
みたい
セロリで コンソメスープ を 作ろうとしていたけれど
この 蒸し暑さ
に
途中から がぜん 冷製 で飲みたくなってしまい
ミルサー で ガーッ
豆乳と 生クリームを入れて
セロリの冷製ポタージュ に 変更
冷却不足は 器を ２枚
重ねにして
下に氷を入れる 裏ワザ
で クリア
ホタテのベーコン巻きも 完成
楊枝 を抜いたら
ケチャマヨ に レモン汁、粒マスタードを
加えたソース と 盛り付けて
タコライス風ごはんは お好みで
タバスコ
や 粉チーズ
をかけて いただきます
余った 材料で 思わぬ ごちそうごはん
が 出来上がり
ちょっと もうかった気分
食後は 最近
よく スーパーで見かける
いちじく
を いただきました
いちじくって
とても 絵 になる果物ですよね
見つめていると、思わず スケッチ
したくなるほどです。
こんな風に 時おり 無性に
水彩画
や 習字
や 読書感想文
に チャレンジしたくなり
100均
で 道具をそろえて 一通り遊んでは
間もなく 気がすんでしまうのは 私の 悪い クセ だったりします
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