BBQに淡路島へ行ったとき…私の酒飲み友達である叔父から、
『美味しいから買っといてあげる』
…と以前から言われていたブツを頂戴しました☆
淡路島の名店
あさじさんの炭焼きアナゴ。
こちら、淡路の天然活けアナゴを使用。
ラップをして30秒程度チンして付属のタレをつけるだけで焼きたてのお味
ふっくら
そしてプリプリ
まさに絶品でした
６匹いただいたので、昨日一昨日と二日にわたり
日本酒(だんな)やシュワシュワ
スパークリング(あたし)とともに美味しく味わいましたとさ
淡路島に行かれることがあればゼヒ☆