さやちゃんのOkashi、リアルな夢への道のりブログ

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初めまして♡さやちゃんのOkashiです!もともとパティシエをしておりました!お菓子教室したい!フランス語教室したい!お年寄りの手助けをしたい!フランスでのアロマの使い方を日本のみなさんと共有したい!自然と共有したい!皆さんが幸せになれる仕事がしたい34歳女性です♧

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皆さんこんにちは!Bonjour vous allez bien ?
さやちゃんのOkashiです。

今回の投稿は自分のやっている事、向かっている事にとても不安になった時、これでいいんだ!と一つ背中を押してくれて、力がどんどんみなぎってきた私のリアルなお話しです。

フランス・シャンパーニュ田舎ぐらしの運営者の平野岳史さんからの紹介で、
クラウンドファンデォングコンサル、ライター、ブロガーの橋本憲太郎
さんにお会いしてきました。

今回、自分のやりたい食✨の熱い思いを全て伝え、どーやったらフランスで自分のやりたい事を遠回りせず出来るのか?30過ぎてる私にとって学生ビザしか手段がないと思い込んでいた。思い込み?が、いや、他に良い方法があるのでは?ストレスなく好きな事をフランスで直に出来る方法は考えればあるのでは?

などなど自分の思い込みを一気に解き放ってくれた方でした。
それ以外に沢山のお話をしていただき、フランス・シャンパーニュ田舎ぐらしをもっと知ってもらえるには←経営者ではない私ですが笑

など私も夢中で話を聞きました。

もしお金と時間が無限にあったら何がしたい?
私だったら、、、、
フランスのパリにあるパティスリーNANAN作家由紀子さんのお店で、売り子として働き由紀子さんのケーキを伝えたい!



シャンパーニュやブルゴーニュの葡萄畑で働いてみたい、ワイン造りを経験してみたい!フランスの田舎町でとことん田舎料理を食べ歩き、レシピを作りたい!





フランスの田舎で民宿を経営して、ヨガのイントラのお友達を呼んでレッスンしてもらったり、画家の友達の絵を飾りコラボしたり!



フランスの食を学びたい、田舎料理、伝統的なお菓子、ビオ食品、チーズ、ワイン、!





和菓子をフランス人に伝えたい!



自分の生まれ育った鶴ヶ島市で何か役に立ちたい
例えば、簡単なフランスの田舎風のお菓子造りや料理、老人ホームなどの施設でお菓子教室したいなど。


まだまだやりたい事は沢山ありますが、書き出しはこのぐらいにしときます。


まずどこから始めれば良いか分からない状態を整理してもらい、これから憲太郎さんの個人セッションが始まります!楽しみ!ワクワク!

私も憲太郎さんの様に人に影響を与えられる、手助けが出来る人になりたい。自分のやるべき事を少しずつですが実現していきます。
リアルタイムに成長をお届けします!

皆さんにとって、良い良い一日になりますように。

Bonne journée !








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