なるほどなるほど。

 

こんにちは、おかよです。

 

先日、我が家に仲間入りした

パラティッシを早速使ってみました。

 

長女ちゃんのリクエストで

またまたローストビーフであります。

 

いつも、無地のお皿が多いので

パラティッシのような

インパクトのあるお皿の盛り付けは

難しいのではないかなぁと

使いこなせるのか心配でした。

 

が。

 

私の拙いお料理も

素敵に演出してくれる

パラティッシの力よー!

ただのグリーンサラダでも

お皿に緑が映えますのね。


パラティッシ 、なんだかすごーい。

魅力的な器だということを実感です。

 

ちなみに我が家のローストビーフは

ストウブで作る

簡単仕様のローストビーフです。

 

塩胡椒、スパイスを塗り込んだ牛肉を

ストウブで焼き付けて

にんにく・生姜の香りを立たせて、

お水・お醤油・みりん・

赤ワインの漬け汁を加え、

ひと煮立ちさせたら後は冷めるまで

そのまま放置するだけです。

 

ソースだって

煮汁にすりおろした玉ねぎを加えて

煮詰めるだけなので

とーっても簡単なのです。

 

そんな簡単なお料理でも

素敵に見せてくれるパラティッシ。

 

そして、25センチのオーバルは

大きさといい、深さといい

盛り付けがしやすく、

とっても使いやすいサイズでした。

 

ちなみにこちらは

お気に入りの器、波佐見焼バージョン。

同じお料理でも

器が違うと、雰囲気がずいぶん変わりますねぇ。

 

どちらも好き。

 

そして、主張し過ぎないけど

品のあるウルティマツーレさん。

 

予想以上の万能選手でした。

 

そんな感じで

一応ダイエット中の

我が家のおうちごはんでした。

 

可愛く寝ているたまごちゃん。

 

だんだん脱力してきて。

 

ぐでーんとなっちゃってます。

、、、かわゆ!

 

 

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