焼く時は白が好きです | 長崎県諫早の轟渓流(とどろきけいりゅう)へお越しの際はぜひお寄りください。

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「カステラ」そして「まるぼうろ」も実は長崎の名物なんです。諫早市にある【みよしや】。地元の方に愛され、80年。これからも皆様の大切な日のお手伝いをしてまいります。お電話ご注文も承っております。0957-32-2372

諫早市高来町のお菓子のみよしやです。




日中は温かくて良かったです。


寒いと動きたくなくなりますからね。(笑)




蒸したおまんじゅうの餡は白餡より赤(黒)餡のほうが圧倒的に多いです。


しかし、焼きまんじゅうになると白餡のほうが多いと思います。



理由は経済の原理でしょうか。


売れるほうが自然と作る数も増えるということなのでしょうね。


私も焼きまんじゅうの時は白餡が好きです。




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私が丁寧に練りあげた白餡です。


甘さ控え目はもちろん、甘さのキレもありますよ。




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ひとつひとつ白餡を手包みして焼き上げれば・・・



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焼きまんじゅうの出来上がりです。


直径約9㎝   115円(税込)   賞味期限 約3週間



素朴なお菓子が好きな方、派手なお菓子に食べ飽きたら別腹に入れて下さい(笑)




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