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こんにちは、*おかあさん食堂* です。

ご覧くださり、ありがとうございます♪

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昨日の定食は、

▫️スタミナ丼

▫️色々サラダ

▫️シメジと豆腐のお吸い物

でした♪

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昨日は、この春休みのビッグイベントの一つ、じいじ（夫の父）の17回忌法要でした。

夫は次男ですが、お兄さん一家は遠方に住んでいるので、お兄さん一家が泊まるお布団や皆の食事の段取り、ばあばに頼まれたお花などの買い物などなど、色々とお手伝い。

無事終わりました。

子どもたちも、いとこのお兄ちゃんに何年かぶりに会えたり、空港まで送迎に行ったり、楽しかったようです。

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というわけで、昨日は簡単に。

豚肉、ピーマン、ニンジン、エリンギを、焼き肉のタレで炒めて、ご飯に乗せました。

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サラダは、ブロッコリー、レタス、新玉ねぎ、スナップエンドウ、ミニトマト。

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ごちそうさまでした。。。

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バタバタだったので簡単に♪ スタミナ丼、色々サラダ 定食。